WIJNGOED GATE 14
ONS VERHAAL
Ons hoevetje in het landelijke Hulste, dichtbij Kortrijk en Harelbeke, bood ons meer mogelijkheden dan enkel recreatieve hoeve activiteiten.
Als liefhebbers van rode wijn en omwille van de klimaatopwarming kwamen we op het idee om het verbouwen van wijn een kans te geven.
Onze voorkeur gaat uit naar een wijn die de aroma’s van de Pinot Noir uit de Bourgogne benadert.
Marc & Annelies
TASTING
Laat je verrassen door deze nieuwe West-Vlaamse wijn. Een heerlijk boeket zal je smaakpapillen bekoren.
Neem je graag een kijkje in de cuverie? Ook dat kan. We tonen met veel enthousiasme met welke druivenrassen we werken, vertellen hoe we de druiven verzorgen, hoe we de oogst verwerken en uiteindelijk tot een goede wijn komen. Uiteraard kan je nadien het resultaat van onze oogst degusteren.
Van een pure passie tot het idee om wijnranken te planten. Een Belgisch wijngoed.
- Annelies & Marc -
DRUIVENRASSEN
Om ziektes te minimaliseren kozen we voor een blend van twee hybride wijnrassen: Pinotin en Laurot.
-
Pinotin is een blauwe hybride druif, ontstaan uit een kruising van andere druiven. Ze is in 1991 veredeld door de Zwitserse wijnboer Valentin BLADDER. Hij ontwikkelde deze blauwe druif omdat hij tegen het bespuiten van wijnranken was. In zijn zoektocht naar het kruisen van druiven koos hij de Pinot Noir als basis omdat deze druif in de Zwitserse Jura, waar hij vandaan komt, veel is aangeplant. De Pinotin is verwant aan de Pinot Noir die veel voorkomt in de Franse wijnstreek Bourgogne.
​
-
Laurot is een blauwe hybride druif afkomstig uit Tsjechië. De Tsjechische wijnmaker MICHLOVSKY was nauw betrokken bij de tot stand koming van de Laurot druif, na lang kweken in 1995. Hij gebruikte daarvoor diverse druiven: Blaufränkisch, Merlot en Sankt Laurent.
CONTACT US
+32 498 90 97 93
Volg WIJNGOED-GATE14
​
Zie alles van de nieuwste scheuten tot de meest recent gebottelde producten, en hoe en waar het onderweg allemaal gebeurt.